SAŁATKA Z CAMEMBERTEM
Wracam do was z nową
propozycją na pyszne śniadanie. :) Jedliście kiedyś paczuszki z
sera camembert w formie sałatki? Jak nie to bardzo polecam, nie dość
że zdrowe to i pyszne :D
Składniki:
świeży szpinak (po
garści na jedną porcje)
ser camembert (1 starcza
na ok 3 osoby)
bułka tarta
jajko (1 do sera i po
jednym na każdą porcję)
papryki różne kolory
sos vinegret lub sałatkowy
– koperkowy
seler naciowy
Na talerzu układałam
warstwami; cienko pokrojoną paprykę w plasterki, świeży, opłukany
szpinak, seler naciowy pokrojony w kosteczkę, jajko ugotowane na pół
twardo i na to kładłam paczuszko serowe (moje niestety wcześniej
popękały), polewałam sosem i gotowe.
Paczuszki z sera
camembert:
Ser kroję w kostę lub trójkąty (lub inne dowolne kształty).
Obtaczam w jajku, bułce
tartej i wrzucam na ok 1 min na bardzo rozgrzany olej. Szybko,
delikatnie i często odwracam je na różne strony. Mają być tylko
lekko brązowe z wierchu. Uwaga ser w środku jest bardzo gorący
więc uważać żeby się nie poparzyć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz